Linna.ru

Дом, красота, здоровье

 

Полезные свойства гречневой и рисовой каши

Каша – это одно из самых полезных и самых древних блюд. Далеко не секрет, что именно каши улучшают пищеварение, кожу, а также дают энергию.

Существует целая наука о способах приготовления каш. Все дело в том, что само блюдо «каша» является совершенно разносторонним из-за разнообразия существующих круп и способов приготовления. Давайте же рассмотрим две из них: рисовую и гречневую.

Рисовая каша:

Первое, что следует сказать о пользе рисовой каши так это то, что она гипоаллергенная. Организм, который не в состоянии переносить белковую пищу, просто найдет спасение в этом блюде.
Рисовая каша может быть совершенно разнообразной, поэтому она не только полезная, но еще и вкусная. Из такой каши можно создать самый разнообразный рацион блюд.

Витамины и полезные вещества, содержащиеся в рисовой каше: тиамин, В, каротин, цинк, железо, йод и витамин РР.

Перечисленные выше элементы — это далеко не все, чем богата рисовая крупа.

Завтрак рисовой кашей зарядит организм на весь день энергией. Рисовая крупа не повредит фигуре (если конечно употреблять ее в меру), а состояние каши из риса заметно улучшится. В санатории РЖД на завтрак подают именно такую кашу.

Что касается медицинской точки зрения, то в каше из риса содержатся аминокислоты (гистидин, аргинин, метионин, лизин, лецитин, триптофан, холин, цистин).

Гречневая каша:

Не зря древние поговорки восхваляют этот продукт! В самом деле, гречневая каша является самой полезной кашей благодаря своим полезным свойствам.

В гречневой каше содержится много крахмала и клетчатки. Она положительно влияет на состояние здоровья человека и даже повышает иммунитет.

Витамины и полезные вещества, содержащиеся в гречневой каше: В1, Е, В2 и РР, органические кислоты, фолиевые кислоты.

Особенно полезна гречка людям страдающим перепадами давления. Детям настоятельно рекомендуется употреблять этот продукт.

Доказано, что гречневая каша улучшает нервную систему, укрепляет кости, помогает при борьбе с холестерином.

Гречневая каша предостерегает от заболеваний сердечнососудистых заболеваний.

Что касается калорийности, то и тут гречневая каша обходит все остальные. Дело в том, что в ее составе меньше всего углеводом. Благодаря клетчатке этот продукт улучшает работу кишечника. Гречку рекомендуется употреблять людям страдающим ожирением, а также просто тем, кто не хочет поправиться.

Сохранить и поделиться:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • В закладки Google
  • Яндекс.Закладки
  • Print
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Рубрики

Акции и промокоды:

Архив

Полезное

Избранные рекомендации

Новые публикации

Метки